○ i det afgrænsede gamle kvarter … finder man ægte spansk mad som paella og de mange slags tapas – små retter, som spanierne nyder til forret eller frokost BerlTDataBerlingske Tidende i Berlingske Avisdata på cd-rom, omfattende Berlingske Tidende og Weekendavisen 1995 ff. 29.4.1995
◊ Fra latinamerikansk-spansk tapas
Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999
