tahin

sb.

Forside / Nye ord i dansk / Ordbog oversigt / T / tahin

tahin, tahina sb. (1982)dressing af tyk, hvid olie af sesamfrø, som bruges til hummus og couscous

○ International Madguide 1982

○ I det økologiske sortiment findes .. Tahin med salt ("sesamsmør") Samvirke, okt. 1993

◊ Fra arabisk

Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999