○ Blåbær er en superfødevare PolPolitiken 25.10.2007
○ Definitionen på superfødevarer - også kaldet superfoods - er en fødevare, som har en meget stor koncentration af næringsstoffer gram for gram, og som samtidig har betydelige sundhedsfremmende egenskaber SøndASøndags-avisen 8 4.5.2008
○ Fisk og skaldyr hører begge blandt de superfødevarer, som er sunde for både krop og hud Søndag 16.4.2012
► superfood
Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2013
