○ Spareribs, som marineres i bl.a. rødvin og steges i ovnen, serveres som lørdagens kraftige hovedret med bagte kartofler BerlTDataBerlingske Tidende i Berlingske Avisdata på cd-rom, omfattende Berlingske Tidende og Weekendavisen 1995 ff. 15.3.1995
◊ Fra amerikansk sparerib
Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999
