○ Men kritikken forstummede hurtigt, da det viste sig, at restauranten blev fyldt til sidste plads hver eneste dag ved de tre seatings, der gennemførtes kl. 12, 13 og 14. VendsT Hjørring 25.10.1987
○ Vi havde en halvsen seating midt på ugen JyPMorgenavisen Jyllands-Posten 7.5.2023
○ når en seating på Bouillon kun er 90 minutter, bør der ikke sjofles med tiden berlingske.dk 30.9.2023
► seater
◊ Fra engelsk seating
Forfatter: Marianne Rathje: 2024