Spring navigation over

salatost

sb.

    salatost sb. (1990)ost velegnet til salater, især af typen feta

    ○  Meget nyt er der nu ikke at hente i de seks ganske pyntelige pakker, der bærer titlerne Salatost, Mixarella, Feta, Fetina, Kvarg 4,5 pct. samt en ny udgave af Mornay Sauce BerlTBerlingske Tidende 9.10.1990

    ○  Grækenland er indstillet til ophavsretten på feta, hvilket betyder, at dansk feta skulle omdøbes til noget i retning af »salatost i saltlage« BTAvisen B.T. 21.2.1996

    ○  Den danske komælksost, som vi hidtil har kendt som feta, går nu under betegnelsen salatost, salattern eller græskklingende navne Nyhedsavisen 16.10.2007

    feta

    ◊  Feta har siden oktober 2007 været en beskyttet oprindelsesbetegnelse tilknyttet Grækenland, og den danske udgave kaldes derfor salatost el. salattern

    Forfatter: Rasmus Løfgren: 2011