○ Hjortekød som pitafyld, i burgers og som fyld i pandekager BerlTBerlingske Tidende 18.5.1987
○ spis humus som forret eller brug den sammen med pitabrød og salat BerlTDataBerlingske Tidende i Berlingske Avisdata på cd-rom, omfattende Berlingske Tidende og Weekendavisen 1995 ff. 30.8.1995
Opslaget findes også i: GFrOGyldendals Fremmedordbog 1. udg.udgave, udgivet 1960, 11. udg.udgave, udgivet 1993; RORetskrivningsordbogen. Udgivet af Dansk Sprognævn; LLLademans Leksikon
◊ Fra græsk og ordet findes også i tyrkisk , hebraisk
Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999
