Spring navigation over

Olestra

navn

    Olestra navn (1996) erstatningsmiddel for fedt med molekyler af en størrelse som tarmen ikke kan optage og som derfor ikke virker fedende

    ○  de amerikanske sundhedsmyndigheder (har) sluppet den nyopfundne fedtsubstitut Olestra på markedet … Snart vil enhver kunne proppe sig med … junkfood uden frygt for fedt. … At erstatningsmidlet efterlader en grim kemikaliesmag og kan forårsage kvalme, mavekramper og diarre, må man så bare springe op og falde ned på PolPolitiken 18.2.1996

    Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999