○ de amerikanske sundhedsmyndigheder (har) sluppet den nyopfundne fedtsubstitut Olestra på markedet … Snart vil enhver kunne proppe sig med … junkfood uden frygt for fedt. … At erstatningsmidlet efterlader en grim kemikaliesmag og kan forårsage kvalme, mavekramper og diarre, må man så bare springe op og falde ned på PolPolitiken 18.2.1996
Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999