○ okonomiyaki, en slags japansk pizza, der dog består mere af grønsager og nudler end tomatsovs og salami JyPMorgenavisen Jyllands-Posten 14.9.2009
○ okonomiyaki … en slags japansk pizza, hvor en pandekagebund med forårsløg og ingefær blandet op i dejen er belagt med tynde strimler af stegt svinekød, en worcestershiresmagende tyk østerssauce, strimler af tang og lidt mayo BerlTBerlingske Tidende 12.4.2013
◊ Fra japansk okonomi ’det man foretrækker’ og yaki ’grillet, stegt’
Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2023
