○ der findes fire ukronede konditorkonger, som alle er specialister i macarons – de små mundvanddrivende marengsmirakler med creme i midten PolPolitiken 9.11.2003
○ vi taler om den franske makron – macaron på nationalsproget PolPolitiken 7.3.2010
○ årets it-kage må absolut være den sprøde og cremefyldte macaron iBYEN.dk 31.1.2011
◊ Fra fransk macaron ’makron’
Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2013