(1 til 5 kokkehuer bruges som karakter i forb.forbindelse med vurdering af restauranter)
○ der gik mode i at være kok, og Politikens kokkehuer blev indført Ritterband: Images, 1987
○ Det fornemme madanmelderi beskæftiger sig ikke med røde pølser eller med hamburgere, selv om der på dette felt omsættes for ti gange så meget som i kokkehue-restauranter N. Barfoed: Magtens tavse tjener, 1991
○ Nørrebro er in. Der er spisesteder, der har fået fire kokkehuer, men der er sandt for dyden også værtshuse på Nørrebro, der nat efter nat gør sig fortjent til fire knojern med pil opad PolPolitiken 31.10.1993
○ fire skoleburgere for det samlede indtryk (karaktergivning i forbindelse med vurdering af skolekantine) GymskGymnasieskolen nr. 19, 1996
Forfatter: Pia Jarvad: Nye Ord 1955-98. Gyldendal 1999
