○ vor berømte Fajitas, skært oksekød i strimler, marineret og barbecue stegt InfInformation, dagblad 17.6.1988 ann.
○ fajitas – stegte strimler af marineret kylling serveret med peberfrugt, løg og tortillas FlensbAFlensborg Avis 31.3.1993
○ for at holde den mexicansk caribiske tone, fik vi kødet i strimler som fajita i varme tortillas sammen med mangosalsa og guacamole BerlTBerlingske Tidende 25.8.2007
► tortilla2
◊ Fra spansk fajita
Forfatter: Jørgen Nørby Jensen: 2018