○ Jeg kalder mange af disse gode franske retter for »comfort food« – ja, det er patéer og postejer, det er supper, en god cassoulet, kartoffelmos, de mange, regionale retter med lam, der har stået og snerret PolPolitiken 13.6.1998
○ For eksempel noget comfort-food, som det kaldes på moderne dansk. Det er ikke fin mad, snarere gedigen mad. Sådan noget mad kan mine børn rigtig godt lide. Hjemmelavet pasta er klart en af favoritterne Randers Amtsavis 16.2.2006
○ Trine Hahnemann står bag bogen »Comfort food til venner og familie« Sydkysten Nord 16.4.2019
◊ Fra engelsk comfort food fra 1977 if. OED.com
Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2019
