○ Carnitas (langtidsbagt svinekød) PolPolitiken 13.2.2011
○ carnitas, der er en slags mexicansk pulled pork, som man spiser i tortillas eller tacoskaller BT.dk 25.11.2014
○ et par lækre tacos med fyld af carnitas B.dk 21.12.2017
► pulled pork
◊ Fra spansk carnitas
Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2019
