○ Servér cæsarsalat som forret, frokostret eller aftenret Else Algreen mfl.: Vi laver mad, 2, 1979
○ caesar-salat med sennep-ansjos dressing og brødcroutons BerlTBerlingske Tidende 25.5.1990
○ Cæsar salat er en klassisk grøn salat bestående af Romainesalat, parmesan, brødcroutoner og en klassisk Cæsar dressing. salatopskrifter.dk 11.5.2011
◊ Efter engelsk caesar salad; fra 1946 if.ifølge merriam-webster.com; opfundet i 1920'erne af Cæsar Cardini (1896-1956), mexikansk restauratør
Forfatter: cb-c: 2012
