○ øl, »byg-otto« og nyt brød af gammelt korn Økologisk Jordbrug 7.8.2009
○ Alle kender risotto, så hvorfor ikke lave en økologisk »perlebyg-otto«! Nordvestnyt 22.6.2012
○ Nynordiske varianter af risotto såsom bygotto, speltotto og rugotto PolPolitiken 3.1.2014
► rugotto og ► speltotto
◊ Jf. risotto (ODS-S5)
Forfatter: Jørgen Nørby Jensen: 2016
