burrata

sb.

Forside / Nye ord i dansk / Ordbog oversigt / B / burrata

burrata sb. (2012) mozzarellalignende ost fra Syditalien

○ den lækreste Burrata-ost Escape 23.2.2012

○ økologiske oste som Mozzarella, Burrata og Ricotta sn.dk 18.3.2015

◊ Fra italiensk burrata

Forfatter: Margrethe Heidemann Andersen: 2021