○ Ud over den maritime udsmykning på væggene er det brune værtshus komplet med rødternede duge, nikotingule blondegardiner og ikke mindst: Servering ved bordene EBEkstra Bladet 7.2.1997
○ Det tjekkede torv tog livet af de gamle brune værtshuse og »Værestedet« for hjemløse PolPolitiken 2.7.2001
○ Den unge generation har fået øjnene op for hyggen på det brune værtshus herningfolkeblad.dk 1.3.2024
○ Er du af den holdning, at tobaksrøg hører til på et rigtigt brunt værtshus – ja, så bliver du skuffet på Hjerter Dame aalborg.nu 6.3.2024
Forfatter: Eva Skafte Jensen: 2024
